>Departamento de Salud del Condado Ector: 25 docenas de tamales fueron incautadas del vehículo de un vendedor ambulante:
Ector County Health Department: La ley de Texas (Código de Salud y Seguridad de Texas 437.016) prohíbe la venta de alimentos de aquellos que no tienen permitido acceder a un restaurante o establecimiento de comida móvil. El 8 de septiembre de 2022, 25 docenas de tamales fueron incautadas del vehículo de un vendedor ambulante y se le emitió una cita.
Todos los alimentos incautados por el ECHD se documentan y se desechan adecuadamente para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
